南瓜焗烤飯

南瓜季節的時候，家裡南瓜多到爆炸....

最快消滅南瓜的妙法，煮成南瓜燉飯，加起司絲焗烤，是老公小孩的心頭好。

趕快來看看這個簡單的燉飯或是焗烤飯喔！

食材：main ingredients 

隔夜飯 steamed rice

南瓜 steamed pumpkin

肉燥 minced pork

調味料：

五香粉或義式香料 少許 Italian herbs

鹽巴 少許 （如果乳酪絲的鹹味較重，鹽巴要少放一些喔）salt

乳酪絲隨意 shredded cheese

鮮奶油200g  whipping cream

作法一：（南瓜奶油燉飯）

南瓜 去皮切中丁 蒸熟

加入肉燥與白飯攪拌均勻 加入鮮奶油與調味料

在鍋上加熱後即可食用。

作法二：（南瓜奶油焗烤）

將作法一盛裝置烤皿內 

舖上乳酪絲一層 烤箱190度烤15~20分鐘 直到上色即可

（我不喜歡用生米慢燉煮成燉飯，我喜歡搭配事先煮好的白飯，這是懶人妙招）

（蒸熟就好）

（這是家裡的常備菜，若想吃素可省略，只要再加上其他的蔬菜菇類即可）

鮮奶油

Mix them all 

乳酪絲

cheese on the top /put in the oven /180 degree 15-20 mins

如果也想要學如何做古早味肉燥，請在底下留言喔！